２台目ストウブ１６ｃｍ買いました
昨日の夜から朝までものすごい風と雨、みぞれ、あられ
ただいまの気温９度で一番寒い日になりました
雨はずっと降り続いていて暗くて寒くて冬の到来ですね
昨年は雪が早くて１２月２日には真っ白に積もっていましたから
今年はまだいい方です
新しいお鍋、ストウブの１６ｃｍ黒が届きました
先日試しに買ってみた同じ１０ｃｍがとても良くて
その後検索しまくり、ストウブの良さに嵌ってしまっての
早速の注文です（笑）
お野菜の甘さが無水鍋によって際立って、それだけでもとても美味しいです
あとの評判は、ご飯を炊いても美味しい
ケーキを焼いてもじんわりと火の回りが良い
さつまいもでもとうもろこしでも水入らずで調理できる
などなど、一人暮らしの私としては時間をかけずに野菜を調理できるところが
とても気に入りました
１０ｃｍと１６ｃｍだとこのくらいの違いがありますよ
ごはんを焚くなら、１０ｃｍでは０、３合
１６ｃｍでは２合焚けます
今度早速焚いてみよう
りんごは入りましたが、半分はみ出てます
さすがに小さいです
これは余裕で入りました
ストウブのお鍋は大は小を兼ねない・・・らしいんです
重さもさることながら、このなべの性質上あまり空間が開くと
性能が発揮できないそうで、なるべくきっちりと調理できる
量を考えて買った方が良いのだそうで・・・
私は小さいのから試していこうと思っています
この１６ｃｍでやってみたいものは
まず、ご飯
そしてワンコご飯
そしてワンコご飯パウンドケーキ
（このままオーブンにも入れられます）
（このままオーブンにも入れられます）焼りんご
ポトフ
煮込みハンバーグ
ポトフ 煮込みハンバーグなどなど想いは膨らんでます・・・がいつまで続くだろうか・・・
でも、当分楽しむことができそうで気分が上がってきました（爆）
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